リカルデントは牛乳たんぱく質（カゼイン）と無機質（リン酸カルシウム）の複合体(CPP-ACP)で、ACPはエナメル質を修復する無機質成分（カルシウムやリン酸塩）であり、CPPは無機質成分を過飽和で高濃度に溶解して安定させるはたらきがあります。したがって、むし歯の始まりを抑える脱灰抑制効果、歯のエナメル質にミネラルを戻す再石灰効果（キシリトールの２倍の効果があるといわれてます）、歯を溶けにくくする耐酸性効果があります。
